L’édition 2025 de Le Meilleur Pâtissier, diffusée sur M6 et présentée par Laëtitia Milot, a rendu son verdict jeudi 11 décembre 2025 : Margot, policière de 32 ans, remporte la saison 14 après treize semaines de défis sucrés. Si sa victoire a été saluée par le public, elle suscite aussi de l’attention pour les révélations de la gagnante sur sa relation avec l’un des jurés emblématiques, le chef Cyril Lignac.
Une victoire construite au fil de la saison
Margot a décroché le titre au terme d’un parcours marqué par la régularité et la créativité. Présente tout au long des treize semaines de la compétition, elle a enchaîné les épreuves techniques avec succès, remportant notamment six victoires consécutives dans cette catégorie, selon les éléments publiés après la finale.
La compétition a mis en lumière des qualités techniques et une capacité d’innovation qui ont convaincu une large partie du jury. Pourtant, malgré ces performances, la candidate a vécu des moments de doute et de tension, souvent liés aux retours des juges sur ses choix de parfums et d’associations gustatives.
Tensions et désaccords avec Cyril Lignac
Dans un entretien accordé à TV Mag et à 750g après la finale, Margot a évoqué une relation parfois tendue avec Cyril Lignac. Elle confie notamment que, « à chaque fois il y avait un truc qui n’allait pas », formulant ainsi un sentiment de critiques récurrentes à l’égard de ses propositions.
Plusieurs épisodes illustrent ce climat de friction. Lors de la semaine consacrée aux choux, la création de Margot a été remise en question par le jury sur le plan des saveurs et de la perception gustative. La candidate rapporte que certaines de ses idées n’ont pas été comprises ou appréciées par les juges, ce qui l’a amenée à douter de la pertinence de ses intuitions face aux attentes du plateau.
Un autre exemple souligne l’écart de point de vue : en demi-finale dédiée aux macarons, ses parfums originaux n’ont pas fait l’unanimité auprès de Cyril Lignac et de Mercotte. Margot relate cette séquence ainsi : « ça ne fonctionnait pas, il m’a dit que je pouvais quitter le concours avec mes idées ». Des mots qui ont contribué à alourdir les échanges et à cristalliser le sentiment d’un affrontement ponctuel avec le chef.
Dans les colonnes de TV Mag, la gagnante a résumé la relation en ces termes : « Tout le monde a pu le voir, et je dis cela avec grande amitié, mais je pense qu’avec Cyril Lignac, on avait une petite relation conflictuelle, notamment sur le choix de mes parfums. À chaque fois qu’il arrivait à mon plan de travail, il y avait un truc qui n’allait pas ». Elle nuance toutefois son propos : « Bon, en même temps, il est chef pâtissier et pas moi donc j’ai tout intérêt à l’écouter ». Ces phrases témoignent d’un mélange de friction et de reconnaissance des compétences du juré.
Respect mutuel et perspectives professionnelles
Malgré ces tensions, Margot insiste sur le respect et la reconnaissance qui ont existé entre elle et le jury. Elle refuse de réduire son aventure à une simple confrontation avec Cyril Lignac et rappelle que ces échanges « faisaient partie de la dynamique du concours ». Le jury, même critique, a ainsi salué ses progrès au fil des semaines.
Sur le plan professionnel, la gagnante indique clairement ses intentions pour la suite : elle souhaite poursuivre sa carrière de policière. « Mon métier me passionne donc je ne compte pas du tout le quitter », affirme-t-elle, précisant que la pâtisserie restera une activité complémentaire. « En plus, c’est déjà une reconversion donc j’y suis très bien. La pâtisserie sera plutôt une activité annexe », ajoute-t-elle.
Margot envisage cependant de partager son expérience et ses savoir-faire en publiant des livres sur la pâtisserie et en proposant des masterclass et ateliers. Ces projets confirment son désir de concilier ses deux trajectoires : un engagement professionnel dans la police et une pratique de la pâtisserie tournée vers la transmission.
La saison 14 de Le Meilleur Pâtissier, animée par Laëtitia Milot et jugée notamment par Cyril Lignac et Mercotte, se termine ainsi sur une victoire qui mêle réussite technique et débats sur le rôle des échanges entre candidats et jurés. Margot, désormais lauréate, repart avec le titre et des projets qui témoignent d’une ambition mesurée et d’un souhait de partage.
