Depuis 2004, Rendez-vous en terre inconnue a invité des dizaines de personnalités à partir à la rencontre de peuples éloignés et souvent peu médiatisés. Thierry Lhermitte est resté dans les annales comme le tout premier invité du programme, diffusé sur France 2 en 2004. À l’origine animé par Frédéric Lopez, le format a ensuite changé de mains : Raphaël de Casabianca a pris la relève, puis Laury Thilleman.
Une diffusion récente au Chili avec Cyril Lignac
Le 14 octobre, France 2 a diffusé les images du voyage réalisé par Laury Thilleman au Chili, en compagnie du chef pâtissier Cyril Lignac. L’émission les a conduits jusqu’aux confins de la Terre de Feu, où vivent des Gauchos, ces gardiens de troupeaux emblématiques des grandes plaines d’Amérique du Sud. Avant le départ, le chef avait confié craindre « le grand froid ». Sur place, il a finalement constaté que les températures restaient plutôt douces, voire fraîches, et qu’il n’était pas nécessaire d’emporter t-shirts et crème solaire.
Des messages d’affection avant le décollage
Avant le départ, Déborah, la compagne de Cyril Lignac, lui a adressé un message filmé. « Je voulais te souhaiter un bon voyage mon amour, tu vas tellement nous manquer, mais vraiment, profiter parce que je sais que ça va être incroyable. C’est un voyage que tu n’oublieras jamais. Profite à fond, je t’aime très très fort », a-t-elle déclaré.
La sœur du chef a également pris la parole : « Coucou mon frérot, je voulais te souhaiter un bon voyage. Profite à fond de cette incroyable aventure que tu vas vivre, je t’aime très fort, je suis fière de toi, à bientôt ». Ces témoignages ont ému Cyril Lignac, qui a fondu en larmes à la lecture des messages.
Au milieu de nulle part : à cheval chez Wilky
Lors de l’aventure, l’équipe a été laissée « au milieu de nulle part » par une voiture. Rejoints ensuite par des Gauchos, Laury Thilleman et Cyril Lignac ont pris la route à dos de cheval pour rejoindre leur hôte, Wilky, dresseur de chevaux. Sur place, les gestes et les traditions locales ont rythmé leur quotidien, entre équitation et rencontres familiales.
Fidèle à son image, Cyril Lignac n’a pas résisté à l’envie de cuisiner. Face au père de famille et à sa fille Kamelia, il a proposé de préparer des crêpes. La recette, transmise par sa mère, a retenu l’attention : le chef a expliqué qu’elle contient à la fois du lait et de l’eau, « le fait de mettre de l’eau, ça allège la crêpe », a-t-il confié. Il a ensuite cuit ces crêpes directement au feu, une « première » pour lui dans ces conditions, et a surpris ses hôtes par la simplicité et l’efficacité du geste.
Ce moment de partage culinaire a été filmé et diffusé au public, qui a pu voir le chef transmettre un savoir familial dans un contexte très éloigné de ses cuisines habituelles. L’émotion et la convivialité ont pris le pas sur le formalisme gastronomique, révélant un échange humain entre invités et hôtes.
La suite du programme
Pour mémoire, l’émission poursuivra sa lignée de personnalités. La prochaine à s’y prêter sera l’humoriste et comédien Stéphane de Groodt. France 2 n’a pas communiqué de date de diffusion pour cet épisode.
