Samedi matin, une opération de déblocage a été menée par les forces de l’ordre sur le port de Bassens, en Gironde. Une quarantaine d’agriculteurs, installés depuis la soirée de mercredi au cœur du dépôt pétrolier des Pétroles d’Ambès, protestaient contre plusieurs mesures gouvernementales et contre l’accord UE‑Mercosur, validé « il y a quelques heures », selon les éléments rapportés sur place.
Des gendarmes mobiles ont été déployés et des gaz lacrymogènes utilisés pour contraindre le déblocage. Sur son compte Instagram, le chef étoilé et animateur Philippe Etchebest — connu pour l’émission Cauchemar en cuisine et pour être propriétaire de plusieurs restaurants à Bordeaux — est venu soutenir publiquement les agriculteurs présents au port de Bassens.
« C’est un peu dommage » : le soutien filmé de Philippe Etchebest
Devant une dizaine d’agriculteurs, Philippe Etchebest a livré une intervention filmée et partagée sur Instagram. Il a expliqué : « Je suis aujourd’hui avec les agriculteurs sur le port de Bassens. Ils devaient évacuer la zone à 14h, ils étaient prêts à le faire. Malheureusement, ils se sont fait charger par la police, qui, eux aussi, respectent les ordres. »
Le chef a poursuivi, sous les applaudissements des personnes à ses côtés : « Là, une fois de plus, on est sur quelque chose d’irrationnel, de complètement illogique, alors que les intentions étaient bonnes. Malheureusement, ça a mal tourné. Donc, voilà ce qu’il se passe aujourd’hui. C’est un peu dommage. »
Il a terminé son allocution par un appel en faveur de la reconnaissance du monde agricole : « Il faudrait que tout le monde s’entende et prenne conscience de ce qu’il se passe dans le monde agricole. Ce qu’il se passe est extrêmement dramatique. Et on ne pourra toujours que remercier tous ces hommes et ces femmes qui nourrissent la population, qui font que le terroir existe, que les beaux produits existent ; ça valorise aussi la France. Petit message à bon entendeur. »
Les revendications agricoles au centre du conflit
Les agriculteurs mobilisés dénoncent d’abord l’accord de libre-échange entre l’Union européenne et le Mercosur. Ils estiment que l’entrée sur le marché européen de produits agricoles moins chers risquerait de concurrencer directement leurs productions locales, pesant sur les prix et sur leurs revenus.
Au cœur des inquiétudes figurent également les normes : selon les manifestants, des produits importés pourraient respecter des critères environnementaux, sanitaires ou phytosanitaires jugés moins stricts que ceux de l’UE. Cette perspective alimente la crainte d’une concurrence perçue comme déloyale et d’une atteinte à la souveraineté alimentaire.
Parmi les autres revendications citées par les manifestants : la faiblesse des rémunérations et des marges malgré des coûts de production élevés, le sentiment que les normes européennes peuvent s’avérer contraignantes sans compensation suffisante, ainsi que des demandes plus ciblées sur la gestion de maladies animales, notamment la dermatose nodulaire bovine, et sur la façon dont le gouvernement y répond.
Sur le port de Bassens, les agriculteurs avaient annoncé qu’ils quitteraient la zone à 14h et, d’après les propos rapportés par Philippe Etchebest, étaient prêts à le faire. L’intervention policière et l’emploi de gaz lacrymogènes ont toutefois provoqué des tensions et nourri la polémique sur la méthode choisie pour procéder au déblocage.
Un soutien médiatique et symbolique
La présence et la prise de parole de Philippe Etchebest ajoutent une dimension médiatique aux actions des agriculteurs. En tant que personnalité reconnue du monde culinaire et propriétaire de restaurants locaux, son soutien vise à mettre en avant la valeur du terroir et la nécessité, selon lui, de protéger les producteurs qui approvisionnent la France en produits emblématiques.
Sur les réseaux sociaux, la publication d’Etchebest a été relayée et commentée, renforçant la visibilité du mouvement. À l’heure des blocages et des négociations, ces apparitions publiques contribuent à polariser le débat entre défense du monde agricole et impératifs de maintien de l’ordre lors d’actions de protestation.
Les événements de Bassens s’inscrivent dans une série de mobilisations agricoles plus larges, où se mêlent inquiétudes économiques, questions de normes et enjeux géopolitiques liés aux accords commerciaux. Les prochaines étapes, tant sur le plan des discussions politiques que sur celui des actions sur le terrain, restent à suivre.
