Après plus de douze années passées à déguster et juger mille et un gâteaux aux côtés de Cyril Lignac, Jacqueline Mercorelli, dite Mercotte, a annoncé que la saison 13 du Meilleur pâtissier serait sa dernière. Âgée de 83 ans, la blogueuse culinaire ne figurera pas sur les listes de casting pour la saison 14, a-t-on appris. La nouvelle a immédiatement relancé les spéculations sur la composition du jury et l’avenir du programme.
Le départ de Mercotte et les inconnues autour de la saison 14
Mercotte, figure emblématique du concours, a occupé le fauteuil de jurée pendant plus d’une décennie aux côtés de Cyril Lignac. Son retrait marque la fin d’une ère pour l’émission, très suivie des amateurs de pâtisserie. Pour l’heure, M6 n’a pas confirmé si Cyril Lignac rempilera pour une nouvelle saison ni si Laetitia Milot conservera le rôle d’animatrice. Ces interrogations pèsent sur l’avenir du format, d’autant que l’identité de la ou du remplaçant reste totalement ouverte.
Noëmie Honiat manifeste son intérêt
Parmi les noms évoqués, celui de la cheffe pâtissière Noëmie Honiat est déjà ressorti. Dans une interview accordée à Télé-Loisirs, la candidate révélée par la saison 5 de Top Chef a expliqué que le poste de jurée du Meilleur pâtissier l’intéresserait. Depuis deux saisons, elle est présente dans les secondes parties de soirée du concours, aux côtés de Mohamed Belkassam. Dans ce segment, elle propose aux candidats éliminés de revenir dans la tente en tentant de présenter un gâteau meilleur que celui de leur adversaire.
Interrogée sur l’idée de prendre la place de Mercotte, Noëmie Honiat a été claire : « La remplacer, non, parce qu’on ne remplace jamais Mercotte. Par contre, intégrer cette partie-là du Meilleur pâtissier, oui ce serait clairement un rêve ! Je kifferais trop. » Sa formulation montre à la fois le respect pour la jurée historique et son envie de s’impliquer davantage dans le programme.
La cheffe met également en avant un argument pratique pour rejoindre l’émission : les tournages du Meilleur pâtissier sont réunis dans un lieu fixe, alors que ceux de La meilleure boulangerie de France, émission dont elle fait aussi partie du jury, sont itinérants. « Il y a moins de transports plutôt que d’être un peu partout en France », a-t-elle souligné, ajoutant qu’elle se sentirait « dans [son] élément » sur le plateau du concours pâtissier.
Un poste difficile à occuper
Plusieurs éléments rendent la succession délicate. D’abord, Mercotte est une personnalité forte et identifiée ; comme Noëmie l’indique, la remplacer « n’est pas possible » au sens strict. Ensuite, le rôle exige une expertise pâtissière reconnue, un savoir-être face aux candidats et une affinité avec la mécanique du concours. Parmi les autres noms parfois cités par la presse, Nina Métayer est évoquée comme une piste possible, mais rien n’a été officialisé par la chaîne.
Pour l’instant, M6 garde le silence sur l’éventuelle composition du jury de la saison 14. Le mystère reste entier, tandis que la production doit certainement peser entre continuité pour le public et renouvellement pour conserver l’intérêt du programme.
La saison 13 marquera donc la fin d’un chapitre pour Mercotte et pose la question de la relève. Que ce soit Noëmie Honiat, une autre cheffe réputée ou un profil totalement différent, le choix de la chaîne sera scruté par les téléspectateurs et les professionnels du métier.
